Tijdens onze rondreis door Taiwan met onze dochter, bezochten we ook de stad Hualien en hier overnachten we in het Gaeavilla Resort. Voor ons een fijne tussenstop op weg naar het zuiden van het land. In het Gaeavilla resort overnachten we twee nachten met onze dochter. 30 jaar geleden werd op de locatie van het hotel een biologische kruidenkwekerij opgezet om de natuurlijke ecologie van het gebied te beschermen. Sinds 2019 is hier een resort geopend, waarbij gasten kunnen overnachten in luxe en waarbij biologische kruiden het thema van het hotel zijn.
Oosterse Zen bij Gaeavilla Resort
Het resort is gebouwd op 20.000 m2 niet giftige grond en bestaat uit het hotel, een zwembadgedeelte, een enorme moestuin en een kruidentuin. Het hotel ligt in de bergen en staat helemaal in het teken om het lichaam en de geest te laten relaxen. Je kunt hier als gast van het hotel je onderdompelen in de Oosterse Zen.
Het gebouw heeft een minimalistisch design en het hout en de vanillekleuren zijn rustgevend om naar te kijken. Het Groene Ecogebouw van het hotel bevat een goede luchtcirculatie en in iedere kamer van het hotel heb je een kruidenremedieruimte.
Dat betekent dat iedere kamer een stoombad heeft die gevuld is met lokaal geteelde, biologische niet giftige kruiden. Wij vonden dat heel erg relaxt en dat zorgde ervoor dat we helemaal konden relaxen met onze dochter op de kamer. Naast het stoombad dat we hadden was er op de kamer een prachtig vrijstaand bad en ook hier stonden verse kruiden uit de tuin in een potje naast het bad, die je in het bad kon doen.
Ook naast het bed hadden we een kruidenpotje, waardoor de hele kamer door een geur van Oosterse kruiden gevuld was. Op iedere verdieping was een waterdispenser aanwezig, zodat er geen gebruik gemaakt hoeft te worden van plastic flessen. Je kunt daarnaast bij het hotel fietsen huren om de prachtige omgeving rondom het hotel te ontdekken.
Biologische moestuin van het hotel
Het hotel biedt verschillende rondleidingen aan voor de gasten en daarom gaan we na een heerlijke eerste overnachting in onze kamer op pad met een gids door de biologische moestuin van het hotel. We gaan op pad met een gids en verbazen ons over hoe groot deze moestuin is en wat er allemaal verbouwd wordt. Super om te zien hoeveel verschillende groente en fruit er in de tuinen van het resort verbouwd wordt.
Voor onze dochter ook heel interessant om te zien waar al het eten vandaan komt. We hadden al wel gezien dat door het tropische klimaat Taiwan enorm groen is, maar dat de grond zo vruchtbaar is hadden we niet verwacht. Dagelijks werken er meerdere mensen in deze moestuin en het is mooi om te zien dat overal over nagedacht is.
Zo hebben ze bijvoorbeeld kippen die alleen maar voedsel krijgen die door henzelf verbouwd worden en word er echt gekeken naar de kwaliteit van leven van deze kippen. Zo worden bijvoorbeeld de kippen fit gehouden door het voedsel wat hoger te hangen, zodat ze in beweging moeten komen om het voedsel te pakken. Zo worden de kippen niet lui.
Veel van het groente en fruit dat in deze moestuin verbouwd wordt, komt terug op de menukaart van het restaurant. En de ingrediënten die ze niet zelf verbouwen komen van biologische boerderijen in de omgeving van het resort. Zo verdienen de lokale boeren in de omgeving van het hotel ook wat geld aan het resort.
We mogen tijdens de rondleiding ook af en toe wat proeven en zo mag onze dochter ook zoveel snoeptomaatjes plukken als ze zelf wil! Ook denken ze bewust na over dat de grond niet giftig wordt en hebben ze speciale planten aan de randen van de tuinen geplaatst, zodat eventueel gif van andere landbouwgrond niet in de eigen tuin komt.
Naast dat de rondleiding erg interessant is, is het ook een prachtige omgeving zo in de bergen en we genieten dan ook volop van deze rondleiding door de natuur van Taiwan.
De kruidentuin van het hotel
Ook doen we de rondleiding van het hotel door de kruidentuin van het hotel. Deze tuin is ook enorm groot en we krijgen wederom veel informatie van een gids. We ruiken aan allerlei gewassen en krijgen informatie over de medische werking van bepaalde kruiden. We proeven ook bepaalde planten en daar zitten echt verrassende smaken tussen zoals de smaken van kaneel, munt en chocolade.
Daarnaast zijn ze bij het hotel enorm met energievelden bezig. Zo worden er zelfs wetenschappelijke onderzoeken in de tuin gedaan over wat de energetische kracht is van bepaalde stenen en struiken. In een gedeelte van de tuin moeten we dan ook onze slippers uit doen en moeten we de weg vervolgen op onze blote voeten. Eerst reinigen we onze voeten en daarna is het belangrijk dat we verbinding zoeken met de grond en de natuur.
De gids vraagt ons om met onze handen door de struikgewassen te gaan en de natuur echt te voelen. Een bijzondere ervaring! Uiteraard krijgen we ook wat kruiden mee, waarmee we in de middag thee kunnen drinken. Super lekker om een bakje thee te drinken op de kamer met kruiden uit de tuin van het hotel.
Activiteiten van het hotel
De rest van de middag zitten we lekker bij het zwembad. Je hebt hier twee zwembaden, waarvan eentje verwarmd is. Wat dat betreft is dat heerlijk ontspannen. Daarnaast biedt het hotel iedere dag meditatielessen aan voor de gasten van het hotel. Deze lessen vinden plaats bij de Bamboo waterval en bevatten lessen in Yoga, Chi Kung en Taichi.
Eten en drinken bij het hotel
Ook hebben we heerlijk gegeten en gedronken bij het hotel. De eerste avond hebben we een hele gezonde Hotpot gegeten met het gezin. We kregen allemaal een pannetje op het vuur en we kregen hierbij een heel vegetarisch pakket met allerlei groente en fruit. Dit konden we in de Hotpot doen en op die manier het eten. Ook zaten er eieren bij van de kippen die we die dag tijdens de rondleiding gezien hadden.
Wij hadden nog nooit echt Hotpot op, maar wij vonden het echt heerlijk. Zelfs onze dochter die toch best een kritische eter is, heeft verschillende onbekende groente gegeten. Daarnaast is het gezellig om zelf aan de slag te gaan met het eten aan tafel. Voor vegetariërs en veganisten is de keuken van het hotel echt een feest!
De tweede avond hebben we een 4 gangen vegetarisch menu gegeten en ook dit was erg lekker. Dit menu was compleet met allerlei kruiden en groentesapjes. Wat dat betreft kun je bij het hotel heerlijk gezond en biologisch eten.
Ook in de ochtend hebben we gebruik gemaakt van het uitgebreide ontbijtbuffet. Doordat deze zo uitgebreid was, hebben we de lunch overgeslagen, omdat we nog zo vol zaten.
Pakketten
Het hotel biedt voor allerlei soorten toeristen ook allerlei pakketten aan. Zo zijn er pakketten voor oudere toeristen, waarbij er gekeken wordt hoe ze bepaalde ziekte zoals bijvoorbeeld dementie tegen kunnen gaan. Ook zijn er allerlei pakketten met betrekking tot eten en drinken, die bijvoorbeeld erg geschikt zijn voor vegetariërs.
Het hotel heeft recent verschillende prijzen gewonnen op het gebied van Green Travel in Taiwan en het is mooi om te zien dat ze een hele andere benadering hebben dan veel standaard hotels in het buitenland. Wij hebben in ieder geval enorm genoten van het hotel en de omgeving van het hotel. We hebben er echt een relaxdag van gemaakt en het was een heerlijke onderbreking van onze rondreis door Taiwan.
Kijk voor meer informatie over dit resort het onderstaande filmpje over het resort.
